MALZEMELER
- 6-7 adet orta boy haşlanmış patates
- 2 adet orta boy havuç
- 1 Cevher Piliç tavuk göğsü
- 1 su bardağı bezelye
- 1 kase süzme yoğurt (ev yapımı)
- 1 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı mayonez
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Turşu
- Nane, biber, tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Patatesleri ezin. Havuçları rendeleyip, zeytinyağında soteleyin ve patateslerle karıştırın. Tuz, karabiber ve mayonez ekleyin. Streç serilmiş tart kalıbına yayın. Cevher Piliç tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Bezelye ve minik doğranmış salatalık turşusuyla karıştırın. Tart kalıbını servis tabağına çevirin. Boşluk kısmına tavuklu karışımı yayın. Üzerini sarımsaklı yoğurtla kapatın. Dilediğiniz gibi süsleyin.